Al Ristorante Laite è arrivata la primavera!!!

Al Ristorante Laite è arrivata la primavera!!!    02/05/2017

Con l'arrivo della bella stagione primaverile il menù del Ristorante Laite si rinnova. Scoprite assieme a noi i gusti ed i sapori che potrete ritrovare passando a trovarci a Sappada.

 

Nuovo menù Autunno Inverno del Ristorante Laite!

Nuovo menù Autunno Inverno del Ristorante Laite!    11/11/2016

Arriva l'inverno e il Ristorante Laite propone un nuovo menù (qui allegato), in linea con la stagione in corso.
Vi aspettiamo per gustare tutte le novità proposte e il nuovo Menù Degustazione!

 

Ecco a Voi il nuovo menù dell'Estate 2016 del Ristorante Laite!

Ecco a Voi il nuovo menù dell'Estate 2016 del Ristorante Laite!    13/07/2016

Il Laite propone un nuovo menù (qui allegato), in linea con la stagione in corso.
Vi aspettiamo per gustare tutte le novità proposte da Fabrizia abbinate al vini consigliati da Roberto!

 

Scoprite il nuovo menù invernale del Laite di Sappada

Scoprite il nuovo menù invernale del Laite di Sappada    13/11/2015

Cambiano le stagioni ed il menù si rinnova!
Scoprite assieme a noi i gusti ed i sapori che potrete ritrovare passando a trovarci al ristornate Laite di Sappada.

 

Nuovo Menù Estivo del Ristorante Laite!

Nuovo Menù Estivo del Ristorante Laite!    10/07/2015

Arriva Luglio e il Ristorante Laite propone un nuovo menù (qui allegato), in linea con la stagione in corso.
Vi aspettiamo per gustare tutte le novità proposte da Fabrizia abbinate al vini consigliati da Roberto!

 

Ecco a voi il menu della Primavera 2015

Ecco a voi il menu della Primavera 2015    01/04/2015

Signore e Signori ecco a voi il nuovo menu Primavera 2015... scaricatevelo pure ed iniziate a immaginare i sapori, i profumi e i colori! E poi: correte a Sappada per scoprirli di persona: vi aspettiamo!

 

Il Laite al Festival culinario di Carnevale di Sappada!

Il Laite al Festival culinario di Carnevale di Sappada!    19/02/2015

Durante tutto il periodo di carnevale il Ristorante Laite sarà presente al Festival culinario, organizzato dall'Associazione Turistica della Comunità di Sappada-Plodn, che vedrà come protagonista il "saurnschotte".

DI SEGUITO IL CALENDARIO DELLE SETTIMANE CULINARIE:

19/25 febbraio - Settimana Culinaria dei Poveri
26 febbraio/4 marzo - Settimana Culinaria dei Contadini
5/8 marzo - Weekend culinario dei Signori

 

Roberto Brovedani

Roberto Brovedani "Sommelier dell'anno" per L'Espresso    29/12/2014

La fine del 2014 ha portato al Ristorante Laite di Sappada, oltre alle riconferme di splendidi posizionamenti e giudizi sulle più importanti guide gastronomiche, il “Premio Bolla” della Guida de L’Espresso, che conferisce a Roberto Brovedani l’attestato di “Sommelier dell’anno” per competenza e professionalità dimostrate.
Solo due anni fa lo stesso Espresso aveva incoronato Fabrizia “Cuoca dell’anno” e, anche quest’anno, ha dato al nostro ristorante un punteggio altissimo: 18 su 20.
Finisce quindi un anno ricco di soddisfazioni ed inizia un altro carico di motivazioni …che dire ancorA? Vi aspettiamo tra le nevi di Sappada!

 

Nuovo Menù invernale del Laite    22/12/2014

Ecco a voi il nuovo menù invernale del Laite di Sappada! Scoprite assieme a noi i nuovi gusti ed i sapori che potrete ritrovare passando a trovarci nel nostro ristorante.

 

L'Espresso dà 18/20 e a Roberto Brovedani il

L'Espresso dà 18/20 e a Roberto Brovedani il "premio Bolle"    20/10/2014

Due anni fa la guida de L’Espresso aveva incoronato Fabrizia “Cuoca dell’anno”, quest'anno oltre al punteggio altissimo 18/20, incorona Roberto "Sommelier dell'anno".

L'articolo completo del Gazzettino:
http://www.ilgazzettino.it/tempo_libero/sappada_una_vita_per_il_vino_brovedani_l_uomo_dell_anno/notizie/947473.shtml

 

Nuovo menù estate 2014

Nuovo menù estate 2014   

E' online in nuovo Menù estivo del ristorante Laite di Sappada! Venite a scoprirlo! Vi aspettiamo!

 

E' on-line il nuovo menù per la bella stagione 2014

E' on-line il nuovo menù per la bella stagione 2014   

E' on-line il nuovo menù per la bella stagione 2014! Venite a scoprirlo di persona! Vi aspettiamo!

 

Menù di inizio 2014

Menù di inizio 2014    09/02/2014

Ecco a voi il nuovo menù per questo inizio di 2014! Venite a scoprirlo di persona assieme all'abbondantissima neve che è scesa a Sappada! Vi aspettiamo!

 

Pranzo di Natale al Laite ...un menù molto speciale!

Pranzo di Natale al Laite ...un menù molto speciale!    25/12/2013

Per il Natale 2013 il Ristorante Laite ha preparato un menù molto speciale... i posti disponibili stanno pian piano esaurendo ma c'è ancora posto... Cosa aspettate? Chiamateci e prenotate il vostro tavolo! BUON NATALE!

 

Scoprite il menù invernale del Laite...    01/12/2013

Cambiano le stagioni ed il menù si rinnova. Scoprite assieme a noi i gusti ed i sapori che potrete ritrovare passando a trovarci a Sappada.

 

Il Ristorante Laite 9° assoluto per il Gambero Rosso 2013

Il Ristorante Laite 9° assoluto per il Gambero Rosso 2013    09/10/2013

Anche quest'anno la guida del Gambero Rosso ha premiato il Laite di Sappada con una valutazione eccellente: 92 punti e nono posto assoluto nella classifica dei migliori ristoranti italiani. Confermate quindi le tre forchette e l'ottimo livello raggiunti negli anni scorsi.

http://www.gamberorosso.it

 

Riapertura e nuovo menù Estate 2013!

Riapertura e nuovo menù Estate 2013!    01/07/2013

Arriva Luglio e con esso Sappada riprende vita e si riscalda, come il Laite che riapre e propone un nuovo menù (qui allegato), in linea con la stagione in corso.
Vi aspettiamo per gustare tutte le novità proposte da Fabrizia abbinate al vini consigliati da Roberto!

 

Chiusura per ferie di Giugno    03/06/2013

Fabrizia, Roberto e tutto lo staff vogliono avvisarvi che il Ristorante Laite rimarrà chiuso dal giorno 3 Giugno fino all'ultimo weekend dello stesso mese per ferie.

 

10-11 maggio con AltoGusto “La Seduzione della cucina”

10-11 maggio con AltoGusto “La Seduzione della cucina”    10/05/2013

Alte cime, alta cucina:, la grande cucina delle Dolomiti bellunesi si riassume in un titolo che è tutto un programma, AltoGusto.
Quest'anno, il tema di quella che è divenuta una delle rassegne enogastronomiche più prestigiose del Nordest ha un tema intrigante: “La seduzione della cucina”.
Non perdetevi l'emozione di una serata magica... anzi due, perché eccezionalmente, viste le dimensioni del Laite, la tappa di AltoGusto nel nostro ristorante prevede due serate. manifestazione Vi aspettiamo venerdì 10 e sabato 11 maggio. Un consiglio: affrettatevi a prenotare!

http://www.ristorantialtogusto.eu

 

Al Laite è primavera!!!

Al Laite è primavera!!!    01/04/2013

Benvenuta Primavera! Quella astronomica inizia con il 21 marzo, quella meteorologica dal 1° marzo... La primavera del Laite, con il nuovo menu, inizia il 1° Aprile!
Vi ricordiamo che siamo chiusi per turno di riposo il mercoledì e giovedì a pranzo e che a partire
da lunedì 3 giugno a giovedì 20 chiuderemo per ferie, per affrontare al meglio la stagione estiva.

 

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